Según Wikypedia, Ratatouille (pronunciación AFI: [ɹæt.ə.ˈtu.i] es una especialidad regional francesa originaria de la ciudad de Niza y en general de la región de Provenza. Se trata de una guarnición puramente vegetariano resultante de freir en aceite de oliva una serie de verduras en la que se pueden freir todas juntas o verdura por verdura (los puristas del plato dicen que deben cocerse por separado y luego cocerlas todas juntas en su fase final). La receta varía al gusto del cocinero e incluye generalmente tomates, pimientos, cebollas, calabacín y berenjenas en proporciones variables.

Sólo a los estudios Pixar se les ocurre mezclar a una rata con la cocina francesa logrando una extraordinaria película animada: Ratatouille.
Brad Bird (el director se supera a si mismo: Los Increibles ) y nos brinda ( me atrevo a decir ) una de las mejores películas animadas hasta el momento compitiendo con Toy Story y Los Increibles ( mis favoritos ). La animación es excelente ( basta asombrarse con las texturas de las ratas y las expresiones faciales de los personajes), la historia, la música, la recreación de Francia, me atrevo a decir que la película transmite muchos aromas ...toda una obra de arte animada. Muy disfrutable tanto para chicos como para garndes, desde el inicio hasta el estupendo final donde hay un mensaje que llega... y digo llega muy al bobo jajaja. ...que Cualquiera puede cocinar?...siiii hasta una rata peluda jajaja...El cambio empieza en nosotros mismos...y hay que darle la cara a los problemas. Hay que luchar por nuestros sueños pese a todos los obstáculos, ...esto nos enseña Remy en su camino por ser el mejor Chef de Francia.
Es la segunda vez que veo Ratatouille y pues no puedo dejar de asombrarme ( lo siento soy un fan de Pixar y adoro las pelas animadas que podría verlas una y otra vez!)

Grande Pixar, lo lograste una vez más!! y claro espero con ansias Wall-e